Coniglio alla Ligure

Coniglio alla Ligure


LINEA Tradizione
CODICE 411853
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 400 g circa
PEZZI Variabili in base al peso

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, condire con olio. Mettere la pirofila coperta con un foglio di alluminio in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 45 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaio di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio con coperchio per 40 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Sfumare con vino bianco a metà cottura.
Carne di coniglio di origine italiana, con erbe aromatiche fresche, olive e pinoli mediterranei.

Linea Stagionato

Linea Pronti da Cuocere