Consumer

Mini tulipani


LINEA Gourmet (anche surgelato)
CODICE 411577
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 420 g
PEZZI 6 x 70 g

Eliminare il pirottino e disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 20 minuti circa, coprendo con foglio di alluminio per i primi 10 minuti. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
A fine cottura sfumare con vino bianco. Servire accompagnando la carne con patate o verdure di stagione, aggiungendo la salsa di cottura
Fatti a mano con ingredienti tipici della tradizione, come Parmigiano Reggiano DOP, carne di suino 100% italiano e uova provenienti da galline allevate a terra. Ridotto utilizzo di pane grattato.

Mini tulipani dell’orto con patate


LINEA Gourmet (anche surgelato)
CODICE 412197
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 360 g
PEZZI 6 x 60 g

Eliminare il pirottino e disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 12 minuti circa, coprendo con foglio di alluminio per i primi 10 minuti. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Servire con una vellutata di asparagi, olio crudo e briciole di pane tostato.
Fatti a mano con carne di vitello italiano e prosciuto cotto miscelato con ingredienti tipici della tradizione, come Parmigiano Reggiano DOP e patate naturali cotte al vapore, uova provenienti da gallinea allevate a terra. SENZA PANE GRATTATO.

Mini tulipani dell’orto con carote


LINEA Gourmet (anche surgelato)
CODICE 412093
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 360 g
PEZZI 6 x 60 g

Eliminare il pirottino e disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 12 minuti circa, coprendo con foglio di alluminio per i primi 10 minuti. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Servire con una crema di carote precedentemente lessate in acqua bollente per 5 minuti e frullate con olio extravergine d’oliva.
Fatti a mano con carne di vitello italiano e prosciutto cotto miscelato con ingredienti tipici della tradizione, come Parmigiano Reggiano DOP e carote fresche cotte al vapore, uova provenienti da galline allevate a terra. SENZA PANE GRATTATO.

Mini tulipani dell’orto con spinaci


LINEA Gourmet (anche surgelato)
CODICE 412198
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 360 g
PEZZI 6 x 60 g

Eliminare il pirottino e disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 12 minuti circa, coprendo con foglio di alluminio per i primi 10 minuti. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Servire con puntarelle lessate e ripassate in padella con aglio e peperoncino.
Fatti a mano con carne di vitello italiano e prosciutto cotto miscelato con ingredienti tipici della tradizione, come Parmigiano Reggiano DOP e spinaci freschi cotti al vapore, uova provenienti da galline allevate a terra. SENZA PANE GRATTATO.

Girelle prosciutto cotto e formaggio


LINEA Gourmet
CODICE 411864
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 3 x 100 g

Eliminare il pirottino e disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 25 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Eliminare il pirottino e disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti (10 minuti per lato).
Servire il piatto arricchendolo con un rametto di finocchietto selvatico.
Preparate a mano con Prosciutto Cotto alta qualità e salsiccia di suino composta da carne di origine italiana.

Girelle con frittata


LINEA Gourmet
CODICE 411862
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 3 x 100 g

Eliminare il pirottino e disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 25 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Eliminare il pirottino e disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti (10 minuti per lato).
Servire il piatto arricchendolo con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP e un trito di prezzemolo fresco.
Preparate a mano con salsiccia di suino composta da carne di origine italiana.

Girelle di vitello del borgo


LINEA Gourmet
CODICE 412187
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 3 x 100 g

Eliminare il pirottino e disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Eliminare il pirottino e disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco vivo per circa 15 minuti (7-8 minuti per lato).
Preparate a mano. Impasto di carne di vitello di origine italiana farcito con prosciutto crudo, olive verdi a rondelle e formaggio.

Girelle di bovino adulto primavera


LINEA Gourmet
CODICE 412186
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 3 x 100 g

Eliminare il pirottino e disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Eliminare il pirottino e disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti (7-8 minuti per lato).
Preparate a mano. Impasto di carne di bovino adulto farcito con prosciutto cotto Alta Qualità, carciofini e formaggio.

Mini Abbracci di piadina


LINEA Gourmet (anche surgelato)
CODICE 411585
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 320 g circa
PEZZI 4 x 80 g

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 20 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente e cuocere a fuoco medio per 15 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando di tanto in tanto.
Accompagnare con pomodorini freschi, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP.
Fatti a mano con piadina prodotta in Romagna farcita con salsiccia di suino 100% italiano, formaggio, rucola fresca, avvolta da pancetta affumicata.

Polpettone Emmenthal, funghi e castagne


LINEA Gourmet
CODICE 411657
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 500 g
PEZZI 1

In forno ventilato preriscaldato, cuocere il prodotto arrotolato nella carta forno in dotazione a 180°C per 15 minuti circa, aggiungendo mezzo bicchiere di acqua nella pirofila, poi scoprire il polpettone e continuare la cottura per altri 20 minuti circa.
Servire il polpettone, irrorandolo con la salsa di cottura precedentemente frullata con un pizzico di farina per addensarla.
Preparato a mano, con un impasto di carne mista suino-bovino, arricchito con ingredienti di alta qualità come Parmigiano Reggian DOP, uova provenienti da galline allevate a terra farcito con funghi misti, Emmenthal e castagne.

Involtini di coppa con ripieno piccante


LINEA Gourmet
CODICE 411949
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 320 g circa
PEZZI 4 x 80 g

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 25 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per 20 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando gli involtini di tanto in tanto.
A metà cottura aggiungere peperoncino, peperone verde, fagioli e cipollotto fresco.
Fatti a mano, con carne di suino 100% italiano farciti con impasto di carne mista suino-bovino arricchito con Parmigiano Reggiano DOP, mozzarella e peperoncino.

Involtini di lombo ripieno delicato


LINEA Gourmet
CODICE 411584
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 320 g circa
PEZZI 4 x 80 g

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 25 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per 20 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando gli involtini di tanto in tanto.
A metà cottura aggiungere pomodorini freschi e capperi, portando tutto a fine cottura. Servire caldo con piadina.
Fatti a mano, con carne di suino 100% italiano farciti con impasto di carne mista suino-bovino arricchito con Parmigiano Reggiano DOP, lardellato con pancetta e rosmarino fresco.

Tronchetto di filetto di suino con semi di canapa


LINEA Finger Food
CODICE 412190
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 330 g
PEZZI 4 x 82,5 g

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per circa 10-12 minuti (5-6 minuti per lato).
Tronchetti di filetto di suino italiano conditi con semi di canapa biologici, con steccone di bambù. Fatto a mano. Ogni pezzo è diverso dall’altro.

Tronchetto di filetto di suino con tris di quinoa


LINEA Finger Food
CODICE 412097
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 330 g
PEZZI 4 x 82,5 g

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per circa 10-12 minuti (5-6 minuti per lato).
Tronchetti di filetto di suino italiano conditi con semi di quinoa biologici, con steccone di bambù. Fatto a mano. Ogni pezzo è diverso dall’altro.

Tronchetto di filetto di suino con semi e bacche di Goji


LINEA Finger Food
CODICE 412191
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 330 g
PEZZI 4 x 82,5 g

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per circa 10-12 minuti (5-6 minuti per lato).
Tronchetti di filetto di suino italiano conditi con mix di semi e bacche di Goji, con steccone di bambù. Fatto a mano. Ogni pezzo è diverso dall’altro.

Tronchetto di filetto di suino multisemi


LINEA Finger Food
CODICE 412192
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 330 g
PEZZI 4 x 82,5 g

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per circa 10-12 minuti (5-6 minuti per lato).
Tronchetti di filetto di suino italiano conditi con mix di semi (zucca, lino, girasole), con steccone di bambù. Fatto a mano. Ogni pezzo è diverso dall’altro.

Mini spiedini golosi (speck, Emmenthal)


LINEA Finger Food (anche surgelato)
CODICE 411658
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 4 x 75 g

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 12 minuti (6 minuti per lato).
Fettine di carne di suino di origine italiana con ricca panatura, farcite con speck ed Emmenthal. Fatti a mano.

Mini spiedini Tex Mex


LINEA Finger Food (anche surgelato)
CODICE 411659
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 4 x 75 g

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 12 minuti (6 minuti per lato).
Fettine di carne di suino origine italiana con panatura arricchita da olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano DOP, peperoncino e prezzemolo. Fatti a mano.

Girelle di piadina


LINEA Finger Food (anche surgelato)
CODICE 411579
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 3 x 100 g

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 20 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente e cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, girandolo a metà cottura.
Servire caldo con insalata di radicchio, noci e aceto balsamico.
Fatte a mano. Piadina prodotta in Romagna farcita con salsiccia di suino 100% italiano, formaggio e rucola fresca.

Mini spiedini di filetto Tex Mex


LINEA Finger FoodCODICE 412089
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 4 x 75 g

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per circa 10-12 minuti (5-6 minuti per lato).
Servire con nachos piccanti e salsa guacamole.
Bocconcini di filetto di suino italiano con panatura arricchita con olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano DOP e peperoncino, alternati a peperoni freschi gialli e rossi. Fatti a mano.

Mini spiedini Tradizionali


LINEA Finder Food
CODICE 411655
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 320 g circa
PEZZI 4 x 80 g

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per 15 minuti, girando gli spiedini a metà cottura.
Per rendere ancora più stuzzicanti i mini spiedini, vaporizza del succo di bergamotto o di limone fresco.
Fatti a mano con peperoni freschi e carne di origine italiana.

Mini spiedini di pollo gustosi


LINEA Finder Food (anche surgelato)
CODICE 411675
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 4 x 75 g

Disporre il prodotto in una teglia e mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per 16 minuti (8 per lato).
Servire caldo e accompagnare con spicchi di piadina, rucola e formaggio morbido.
Carne di pollo italiana condita con pangrattato e ingredienti di pregio come olio extravergine d’oliva, Parmigiano Reggiano DOP e sale iodato.

Mini spiedini di pollo alla messicana


LINEA Finder Food (anche surgelato)
CODICE 411676
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 320 g circa
PEZZI 4 x 80 g

Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 20 minuti circa.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per circa 20 minuti (10 minuti per lato).
Servire con nachos piccanti e salsa guacamole.
Carne di pollo italiana condita con panatura ricca composta da pangrattato, olio extravergine d’oliva, spezie ed aromi piccanti. Con peperone rosso fresco.

Spiedini classici suino, pollo e peperoni


LINEA Finder Food (anche surgelato)
CODICE 412199
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 360 g circa
PEZZI 3 x 120 g

Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 20 minuti circa.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per circa 20 minuti (10 minuti per lato).
Fatti a mano, con carne 100% italiana di pollo e suino. Con pancetta e peperoni rossi e gialli freschi.

Bocconcini di zucchine


LINEA Finder Food
CODICE 411578
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 320 g circa
PEZZI 8 x 40 g

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per 15 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando di tanto in tanto.
Fatti a mano, con zucchine fresche farcite con impasto di carne ricco e appetitoso.

Bocconcini di melanzane


LINEA Finder Food (anche surgelato)
CODICE 411683
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 320 g circa
PEZZI 8 x 40 g

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per 15 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando di tanto in tanto.
A metà cottura in padella aggiungere passata di pomodoro, aglio e basilico fresco portando a cottura per altri 4/5 minuti. Servire aggiungendo ricotta salata direttamente sul piatto.
Fatti a mano, con melanzane grigliate farcite con un impasto di carne mista suino-bovino, arricchito con ingredienti di alta qualità come Parmigiano Reggiano DOP, uova provenienti da galline allevate a terra e prezzemolo.

Mini stecchi dei campioni (con spinaci)


LINEA Kids (anche surgelato)
CODICE 412094
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 350 g circa
PEZZI 4 x 87,5 g

Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 12 minuti circa.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco moderato per circa 10-12 minuti (5-6 minuti per lato).
Servire con maionese a base di yogurt greco, olio ed erbe aromatiche.
Carne di vitello italiana miscelata con prosciutto cotto, spinaci freschi cotti al vapore, Parmigiano Reggiano DOP e uova provenienti da galline allevate a terra. Con panatura croccante di colore giallo. A forma di ghiacciolo. Fatti a mano.

Mini stecchi dei furbetti (con patate)


LINEA Kids (anche surgelato)
CODICE 412096
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 350 g circa
PEZZI 4 x 87,5 g

Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 12 minuti circa.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco moderato per circa 10-12 minuti (5-6 minuti per lato).
Servire con maionese a base di yogurt greco, olio ed erbe aromatiche.
Carne di vitello italiana miscelata con prosciutto cotto, patate al naturale cotte al vapore, Parmigiano Reggiano DOP e uova provenienti da galline allevate a terra. Con panatura croccante di colore bianco. A forma di ghiacciolo. Fatti a mano.

Mini stecchi degli spiritosi (con carote)


LINEA Kids (anche surgelato)
CODICE 412095
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 350 g circa
PEZZI 4 x 87,5 g

Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 12 minuti circa.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco moderato per circa 10-12 minuti (5-6 minuti per lato).
Servire con maionese a base di yogurt greco, olio ed erbe aromatiche.
Carne di vitello italiana miscelata con prosciutto cotto, carote cotte al vapore, Parmigiano Reggiano DOP e uova provenienti da galline allevate a terra. Con panatura croccante di colore arancione. A forma di ghiacciolo. Fatti a mano.

Panzerotto margherita


LINEA Kids
CODICE 412188
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 330 g circa
PEZZI 2 x 165 g

Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180-200°C per 16 minuti circa.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco moderato per circa 16 minuti (8 minuti per lato).
Carne di vitello italiana con panatura croccante di colore arancione, ripiena con mozzarella e pomodorini semi-dry dal gusto dolce e delicato, marinati in olio ed erbe aromatiche. Fatti a mano.

Panzerotto classico


LINEA Kids
CODICE 412189
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 330 g circa
PEZZI 2 x 165 g

Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180-200°C per 16 minuti circa.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco moderato per circa 16 minuti (8 minuti per lato).
Servire con maionese o salsa yogurt arricchita con pepe affumicato ed erba cipollina.
Carne macinata di vitello italiana con panatura croccante di colore gialla, ripiena con prosciutto cotto Alta Qualità e mozzarella. Fatti a mano.

Panzerotto del bosco


LINEA Kids
CODICE 411687
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 330 g circa
PEZZI 2 x 165 g

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, con un filo di olio. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 25 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti (10 minuti per lato).
Fatti a mano con un impasto di carne mista suino-bovino, arricchito con Parmigiano Reggiano DOP, uova provenienti da galline allevate a terra, farcito con funghi misti, Emmenthal e castagne naturali.

Mini tramezzini di vitello


LINEA Kids (anche surgelato)
CODICE 411660
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 400 g circa
PEZZI 4 x 100 g

Eliminare la carta oleata dal prodotto, quindi disporre i mini tramezzini in una teglia su un foglio di carta forno, con un filo di olio. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 20 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti (10 minuti per lato).
Servire con insalata di radicchio, aceto balsamico e scaglie di parmigiano reggiano.
Fatti a mano, con carne di vitello 100% italiana farcita con prosciutto cotto Alta Qualità e formaggio.

Mini hamburger di salsiccia


LINEA Kids
CODICE 411661
VASCHETTA Alveolata
PESO 320 g circa
PEZZI 8 x 40 g

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, con un filo di olio. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 200°C per 10 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 14 minuti (7 minuti per lato).
Con carne di suino 100% italiana.

Fagottini di Verza


LINEA Verdure Ripiene
CODICE 411948
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 3 x 100 g

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, con un filo di olio. Coprire con un foglio di alluminio e mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa. Rimuovere l’alluminio e proseguire la cottura per altri 10 minuti. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 25 minuti, girandola a metà cottura.
Saltare in padella con un filo di olio una fetta di speck tagliata a listarelle. Guarnire i fagottini di verza con lo speck croccante.
Fatti a mano. Verza fresca farcita con un impasto di carne mista suino-bovino, arricchito con ingredienti di alta qualità come Parmigiano Reggiano DOP, uova provenienti da galline allevate a terra e prezzemolo.

Fagottini di Radicchio


LINEA Verdure Ripiene
CODICE 411582
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 3 x 100 g

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, con un filo di olio. Coprire con un foglio di alluminio e mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 15 minuti circa. Rimuovere l’alluminio e proseguire la cottura per altri 10 minuti. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 25 minuti, girandola a metà cottura.
Fatti a mano. Radicchio fresco farcito con un impasto di carne mista suino-bovino, arricchito con ingredienti di alta qualità come Parmigiano Reggiano DOP, uova provenienti da galline allevate a terra e prezzemolo.

Peperoni ripieni


LINEA Verdure Ripiene
CODICE 411868
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 330 g circa
PEZZI 2 x 165 g

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, con un filo di olio. Coprire con un foglio di alluminio e mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 20 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco vivo per circa 20 minuti (10 minuti per lato), rigirando il prodotto di tanto in tanto.
A fine cottura aggiungere mozzarella o fontina e lasciare gratinare in forno durante gli ultimi 5 minuti di cottura.
Preparati a mano, con peperoni freschi farciti con un impasto di carne mista suino-bovino, arricchito con ingredienti di alta qualità come Parmigiano Reggiano DOP, uova provenienti da galline allevate a terra e prezzemolo.

Zucchine a metà ripiene


LINEA Verdure Ripiene
CODICE 417006
VASCHETTA Trasparente – 3 divisori
PESO 320 g circa
PEZZI 4 x 80 g

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, con un filo di olio. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 20 minuti. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Preparate a mano, con zucchine fresche farcite con impasto di carne ricco e appetitoso.

Pomodori ripieni


LINEA Verdure Ripiene
CODICE 411880
VASCHETTA Trasparente – 2 divisori
PESO 300 g circa
PEZZI 3 x 100 g

Eliminare il pirottino e disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, con un filo di olio. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 25 minuti. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Eliminare il pirottino e disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Preparati a mano, con pomodori freschi farciti con impasto di carne ricco e appetitoso.

Straccetti di pollo alla messicana


LINEA Street Food
CODICE 411663
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto in una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 200°C per 15 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto. In alternativa, friggere gli straccetti immergendoli in olio bollente per circa 10 minuti, girandoli di tanto in tanto.
Servire gli straccetti in un cono da passeggio di carta paglia per gustarli con gli amici.
Carne di pollo di origine italiana, con panatura arricchita da olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano DOP, peperoncino e prezzemolo.

Straccetti di pollo gustosi


LINEA Street Food
CODICE 411662
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto in una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 200°C per 15 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto. In alternativa, friggere gli straccetti immergendoli in olio bollente per circa 10 minuti, girandoli di tanto in tanto.
Servire gli straccetti in un cono da passeggio di carta paglia per gustarli con gli amici.
Carne di pollo di origine italiana, con panatura arricchita da olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano DOP e prezzemolo.

Straccetti di filetto con bambù, zenzero e menta


LINEA Street Food
CODICE 412195
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Aggiungere in cottura due cucchiai di salsa di soia e servire con riso basmati saltato in padella.
Carne di filetto di suino italiano condita con germogli di bambù italiano, zenzero e menta freschi, per inediti sapori. SENZA ADDITIVI AGGIUNTI.

Straccetti di filetto alla mediterranea


LINEA Street Food
CODICE 412194
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Carne di filetto di suino italiano condita con tris di olive aromatizzate alle erbe e pomodorini ciliegini freschi.

Straccetti di filetto con bambù, carote e pomodorini


LINEA Street Food
CODICE 412196
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Carne di filetto di suino italiano condita con germogli di bambù italiano, pomodorini semi-dry dal gusto dolce e delicato marinati in olio ed erbe aromatiche, carote cotte al vapore spolverate con prezzemolo.

Straccetti di vitello con carciofi, speck e pomodorini


LINEA Street Food
CODICE 412091
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Carne di vitello italiano condita con pomodorini freschi, speck affumicato macinato e carciofini.

Straccetti di vitello con bambù, olive, pomodorini e semi di lino


LINEA Street Food
CODICE 412090
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco vivo per 8/10 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Aggiungere in cottura un mezzo bicchiere di vino bianco e servire su pane caldo passato in forno aggiungendo un filo di olio extravergine d’oliva.
Carne di vitello italiano condita con tris di olive, pomodorini semi-dry marinati in olio extravergine d’oliva ed erbe aromatiche, germogli di bambù italiano e semi di lino biologici.

Straccetti di vitello con carciofi


LINEA Street Food
CODICE 411984
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per 10 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
A fine cottura aggiungere un tocco di prezzemolo tritato o di mentuccia fresca.
Carne di vitello italiano condita con olio, carciofini e prezzemolo.

Straccetti di bovino adulto messicani


LINEA Street Food
CODICE 412092
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco vivo per 8/10 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Accompagnare con verdure croccanti saltate in padella e salsa di avocado e yogurt.
Carne di bovino adulto di origine Francia-Italia, con panatura arricchita da olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano DOP e peperoncino. Arricchiti con pomodorini soleggiati e tris di olive.

Straccetti di bovino adulto alla boscaiola


LINEA Street Food
CODICE 411983
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 350 g circa
PEZZI

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Carne di bovino adulto di origine Francia-Italia, con funghi misti e speck.

Coniglio alla Ligure


LINEA Tradizione
CODICE 411853
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 400 g circa
PEZZI Variabili in base al peso

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, condire con olio. Mettere la pirofila coperta con un foglio di alluminio in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 45 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaio di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio con coperchio per 40 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Sfumare con vino bianco a metà cottura.
Carne di coniglio di origine italiana, con erbe aromatiche fresche, olive e pinoli mediterranei.

Pollo agli aromi


LINEA Tradizione
CODICE 411870
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 400 g circa
PEZZI Variabili in base al peso

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, condire con un filo di olio. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C coprendo la pirofila con un foglio di alluminio per 40 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaio di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio con coperchio per 30 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Spennellare il prodotto con olio e sfumare con vino bianco a metà cottura.
Carne di pollo di origine italiana con erbe aromatiche fresche.

Pollo alla cacciatora


LINEA Tradizione (anche surgelato)
CODICE 411872
VASCHETTA Trasparente – senza divisori
PESO 400 g circa
PEZZI Variabili in base al peso

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, con un filo di olio. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C coprendo la pirofila con un foglio di alluminio per 40 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaio di olio ben caldo e cuocere a fuoco vivo per 40 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, rigirando il prodotto di tanto in tanto.
Carne di pollo di origine italiana con pomodorini, olive, pinoli rosmarino e origano.

Polpettine della nonna


LINEA Tradizione (anche surgelato)
CODICE 411874
VASCHETTA Trasparente – alveolata
PESO 300 g circa
PEZZI 12 x 25 g

Disporre il prodotto in una teglia su un foglio di carta forno, condire con un filo di olio. Mettere in forno preriscaldato ventilato a 180°C per 20 minuti circa. Non è necessario girare il prodotto durante la preparazione.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaio di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio per 20 minuti, o comunque fino a cottura desiderata, facendo attenzione che le polpette siano rosolate su tutta la superficie.
Servire con salsa al pomodoro fresco, basilico e peperoncino.
Carne mista suino-bovino, arricchita con Parmigiano Reggiano DOP, uova provenienti da galline allevate a terra, sale, pepe, prezzemolo e pochissimo pane grattato.

Saltimbocca di suino


LINEA Tradizione
CODICE 411991
VASCHETTA Trasparente – 2 reparti
PESO 180 g circa
PEZZI 2 x 90 g

Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio ben caldo e cuocere a fuoco medio con coperchio per 8 minuti circa, o comunque fino a cottura desiderata.
Fatti a mano, con carne di suino di origine italiana, pancetta arrotolata stagionata e formaggio.

Costine di suino aromatizzate


LINEA Tradizione (anche surgelato)
CODICE 410541
CONFEZIONE Sacchetto sottovuoto
PESO 450 g circa
PEZZI 1

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti circa, girando a metà cottura.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per circa 20 minuti (10 minuti per lato).
Servire con peperoni, cipolla e zucchine precedentemente saltate in padella per 5 minuti in olio extravergine d’oliva.
Costato di suino nazionale, marinato in salamoia composta da erbe aromatiche e spezie.

Costine di suino piccanti


LINEA Tradizione (anche surgelato)
CODICE 411627
CONFEZIONE Sacchetto sottovuoto
PESO 450 g circa
PEZZI 1

Disporre il prodotto su una teglia rivestita con carta forno, senza condimenti. Mettere in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti circa, girando a metà cottura.
Disporre il prodotto su una piastra/padella antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocere a fuoco vivo per circa 20 minuti (10 minuti per lato).
Servire con bruschetta di pane con pomodoro fresco e basilico.
Costato di suino nazionale, lavorato in salamoia e condito con peperoncino e paprica.